第1338次例會 ~ 吳冠稷Aloe社友職業報告

第1338次例會 ~ 吳冠稷Aloe社友職業報告

主講人簡介：麥禾有限公司 總經理

天皇別墅農場 園丁

產業創新理念

初級產業 = 一級產業

     各種農業(耕作農業、漁業、畜牧業)、 伐木業、礦業

二級產業 =工業

     即是製造業(汽車製造業、鐘錶業、紡織業、...製造業) 食物加工業

三級產業 =服務業

     即是提供服務業的行業。運輸業、會計、物流、零售業、銀行、保險理財

創新

創新包括發明新產品和新生產過程、改善產品、改善生產過程、組織創新等。

加乘積的效果

1+2+3=6           1*2*3=6        …成為6級產業

台灣農業六級產業思維

六級產業化以初級(一級)的農業生產為基礎，另開發加工品、商品、新銷售管道，並擴大到兼具環保意識的綠色消費、以環境場域做為觀光發展資源等議題，是農業結合工業、商業、學界的全方位農業發展概念。

第一級：即初級產業，指的是農產品，在休閒農業裡，可以直銷形式供遊客在地消費，或做 為伴手禮。初級產業是休閒農業的基礎。

第二級：農產品經由加工製造後之加工品，附加價值大於初級產業之生產產品。

第三級：農產品或加工品加上人為的服務，變成附加價值更高的三級產業服務性商品。

簡而言之，農產品加上工業、商業之後的產品，即為農業產業升級，以原先的三級產業概念為基礎，強調多方專家意見及多領域專業技術為農產品添加附加價值所引出的概念性公式：１級X２級X３級＝６級產業化

木鱉果(刺苦瓜)~保護靈魂之窗

木鱉果含有很多植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、葉黃素等，可代替番茄、紅蘿蔔、玉米、南瓜等多樣食物，好處在於成分很多，有不同配比，吃進去不只是對單一器官來做抗發炎抗氧化的功效，且能保護視網膜，不用擔心吃過多的葉黃素會讓身體偏黃，另外，Q10可保護心臟收縮，對女性膠原蛋白形成也很重要。